1 rata de 2 kg Marinata 1 1 lgt sare mare 1 lgt rasa piper negru macinat ¼ lgt ghimbir pudra 2 salote mici taiate marunt 60 ml vin alb demisec 3 catei de usturoi zdrobiti 2 lg de menta proaspata tocata 1 lg sos de soia Marinata 2 5 salote potrivite taiate in 4 1 ceapa galbena mica 6 catei de usturoi zdrobiti 2 lg otet din vin rosu Acum veti reveni la rata, pe care o veti scoate de la frigider. Turnati 1 litru de apa rece in tava, pe langa pasare, acoperiti cu o folie de aluminiu si introduceti rata in cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 1 ora si 30 de minute. Cam cu 10-15 minute inainte de a se scurge timpul, pregatiti sosul pentru glazura. Pentru seara de Revelion am ales sa prepar rata intreaga la cuptor. Este atat de gustoasa si usor de facut incat merita s-o preparati macar o data. Multumesc Laura pentru reteta, friptura a fost minunata! Ingrediente: 1 rata de 1,5 kg 1 portocala mare 1 mar acrisor 2 catei de usturoi 2 lingurite de ulei de masline 2 ramurele de rozmarin 1 lingurita cu varf de cimbru 1 lingurita de piper 1 lingurita de boia dulce 1 capatana generoasa de usturoi Mod de preparare pentru rata la cuptor - reteta de friptura Puteti citi reteta scrisa in continuare sau puteti urmari reteta video mai jos. Pentru inceput vom pregati amestecul de condimente pentru friptura. Portocala ramasa dupa ce ai ras coaja, se taie si se baga in rata, pentru a da un gust deosebit la aceasta friptura de rata. Burta se inchide cu ajutorul unor scobitori, pentru a pastra cat mai bine din aroma data de portocale. Totul se introduce intr-o tava cat mai compacta, la cuptor. Se acopera inainte cu folie de aluminiu si se preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius, temperatura la care se va pastra si apoi, pentru 60 de minute. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

condimente pentru rata la cuptor